洄游農村 Day3
帶著學生感受農村體驗、體驗設計過程、體驗呈現之前團隊分工、 當天帶領活動過程,都訴說著體驗是一場得來不易的實作機會
從這三天中,你們了解了饗嚮台東並不是一個帶旅遊的團隊,我們投身於體驗是因為唯有如此 是讓世界看見我們、看見農村需要的方式之一
我們有許多的方向在農村展開在農村裡百種可能都有
你們感受了辛苦、濃得化不開的人情、堅持理想的人、認同這份土地的心,著實打動你們徬徨的大學生涯
給你們辛苦的元素是必要的養分
如實才能感受農村的真實面貌
但讓人珍惜的是農村裡樂於分享的人情味
倒數第二天,明天是結業式
今天帶領大家體驗 饗嚮台東 玩食茶 田蜜蜜 好好體會喔
#玩食茶
感受一趟取一心二葉用心製茶的旅程
9:30-10:30與農有約/團隊介紹(含自我介紹)/主題介紹/農裝上陣/
茶園生態導覽 密探捲葉蟲、小綠葉蟬/採茶體驗-都是茶鄉生力軍
10:30-11:00製茶過程解說:(採菁、萎凋、浪茶、揉捻、發酵、乾燥、撿枝、包裝)/現場實作:茶菁秤茶重(製前看績效)/動手一起來日光萎凋/浪茶
11:00-12:00認識客家傳統擂茶/磨出好耐心擂茶實作/點心時光
12:00-13:30好茶料理
13:30-14:30 動手揉茶、品茗蜜香、紅烏龍茶/包裝一袋20g鹿野紅茶回家想念鹿野時光