描述

荔枝蜜是台灣第二大宗單一蜜源，每年約3月中旬，高雄大樹區的荔枝花盛開之際，樂蜂要從池上開夜車到大樹去「放蜂」，採集期間約2周。色澤是略帶橘光的金黃色，帶著絲絲橘皮、甘草、芒果香氣，入口能感受到檀香結合橙皮及荔枝果味，後味帶有細微酸感。

荔枝蜜的葡萄糖含量高，較易結晶，結晶入口即化，細緻爽口。建議搭配鮮奶、花茶、果茶、口感溫和的果汁（木虌果、梅子、火龍果）、咖啡（拿鐵）、奶茶、鬆餅等一同享用。