SPICE CHASM 香辛深淵│馬薩拉香料奶茶粉

NT$150

馬薩拉粉可製作馬薩拉香料奶茶,是一款在寒冷的天氣美好及療癒的飲品,非常適合冬季熱飲。也可以製作成冷飲,但風味與熱飲會稍微不同。在炎熱的夏季,我們通常將香料奶茶加入冰塊飲用,所有季節都能完美搭配。

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描述

來自加拿大的凱爾與台灣女孩瑜心,攜手移居鹿野種植香料。
凱爾投入香料世界已經十多年,每款香料都是夫妻倆真材實料搭配優質香草原料,精心製作而成。

 

馬薩拉香料奶茶是個美妙、溫暖並充滿香辛料的奶茶,來自印度地區,有數不盡的食譜從一家到另一家。我們刻意未加入肉豆蔻及綠豆蔻,因為我們發現許多台灣人比較不喜愛這樣的味道。如果你享受這些香料的風味,熬煮香料奶茶時可以加入1-2顆綠豆蔻及/或1/8肉豆蔻。

馬薩拉香料奶茶是在寒冷的天氣美好及療癒的飲品,非常適合冬季熱飲。也可以製作成冷飲,但風味與熱飲會稍微不同。在炎熱的夏季,我們通常將香料奶茶加入冰塊飲用,所有季節都能完美搭配。

 

製作方式:

香料奶茶約250毫升的量

1. 製作125毫升的阿薩姆紅茶(或茶味濃厚的紅茶,顏色越黑越適合),放置一旁

2. 將125毫升的全脂牛奶放入鍋中

3. 小火加熱

4. 加入1公克的馬薩拉粉(1/2茶匙),或是適量加入

5. 轉中火慢慢滾煮

6. 加入預先煮好的125毫升阿薩姆紅茶

7. 滾煮幾分鐘

8. 加入適量糖(我們通常1杯加入1茶匙糖)

完成,享用吧!

 

 

 

商品規格

品名:馬薩拉粉

成分/材質:肉桂、丁香、茴香籽、薑、八角、胡椒、芫荽籽

產地:鹿野

內容量:40公克

製造時間:如包裝所示

保存期限: 1年

保存方式:存放於陰涼乾燥處。

使用說明:製作馬薩拉香料奶茶,125ml全脂牛奶、125ml阿薩姆紅茶(或其他茶味濃厚紅茶)、1g(1/2茶匙)馬薩拉粉,慢慢滾煮5-10分鐘,依偏好適量加入糖。

品牌:香辛深淵

廠商:饗嚮台東

地址:95541臺東縣鹿野鄉高台路42巷5號
負責人:釧南雁
統編:57166509

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