(2/10~2/14農曆年假期加收10%)【部落體驗】卡那歲工作坊 山林食育體驗遊程 |親子適合(15人成行,可協助湊團)

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KUBAV 上山去吧!深度旅遊體驗

 

卡那歲

卡那歲,位於台東縣延平鄉武陵部落山上的農場。卡那歲是一條溪的名字,是Takis-vilainan 家族早期倚靠生活、耕作的溪流。第四代主人 Biung 希望可以復刻卡那歲小社聚落,復育原有的七塊可種植的田地,透過共耕、共食、共 享,讓更多人體驗布農文化,以及部落生活與自然共生共存的智慧。

分享廚房X小米油芒飯

油芒是早期老人家記憶中的美味。卡那歲重新復耕油芒,並將油芒與小米以布農族傳統三灶石亨煮,將食材撒進大鍋中,不停以飯勺來回攪拌, 一起慢火搖煮出老人家「記憶中的味道」。

透過復刻百年前的卡那歲小社,把文化找回來,將祖先最純粹的美味吃回來。重新種       植傳統作物,以紅藜、小米、油芒為主要料理,不僅在餐桌上享用美味,也透過「食」連結祖先早期生活的樣貌,是如何以採集、共食與共享延續生命。

後山漫遊

Biung 說,來到卡那歲有兩個憶帶走,「記憶」與「回憶」。深山的植物與樹木,皆有不同的使用功能,也許是口渴時救你一命的腎蕨,可以拿來避雨的芭蕉葉,或是狩獵使用的木 頭,都是布農族祖先留傳下來的山林智慧。而Biumg 轉換幽默風趣的導覽解說,帶你深入了解,一步一步漫遊在深山中。

越過溪谷和山林小徑,走進山野間的工寮,那裡是老人家於山中工作時的工寮(Taluhan),五十年前的石灶、磨刀石、鋤頭依在,斑駁荒廢的小米田、小徑依稀可以看出老人家認真工作的足跡,不過;走在這小徑的老人家已不再出現。
我們將與你分享在工寮老人們傳述的故事,在小米田上玩著老人家工作之餘的傳統競技遊戲,在小徑的盡頭,學著獵人的知識,誠摯地邀請你一同與我們同行。

行程表

額外資訊

方案

7~9歲(不含接駁), 10歲以上(不含接駁), 6歲以下

戶外活動體驗預定須知(重要)

  1. 活動時間:約4小時,體驗活動7歲(含)以上均收費。
  2. 6歲以下(含6歲)以下,且需有成人報名負責照顧,始可與成人同行。
  3. 以上費用不含接駁。抵達集合地點前的交通皆須自備。
  4. 活動人數:15-40人
  5. 收費包含:小米油芒飯、導覽解說、農耕文化體驗、油芒主題料理/午餐、表演欣賞
  6. 在您訂購體驗,我們也確認收到款項後,我們將用1-2個工作天確認是否成立,三日內您將會收到我們寄發的行前通知單,即完成訂購,也請麻煩收到行前通知單回覆我們喔。(行前通知單可能會出現在垃圾信件匣)
    ※旺季時(例如暑假、連假),戶外體驗、部落體驗完成訂購流程不等於成行,我們接到訂單會迅速聯絡您,若無法成行將全額退費。
    ※需要滿一定人數才能成行的體驗,我們會協助湊團,也會透過電話向您說明,活動前七天若未成團,將自動取消。
  7. 如有其他注意事項會另行告知,或是參考常見QA

活動注意事項

  1. 活動大致上於戶外走山體驗,建議可穿著長袖長褲避免蚊蟲叮咬。
    *有提供含酒精飲品,如不適飲酒者請斟酌飲用。
    *本活動不提供素食餐飲,敬請見諒。
    *如遇天候不佳或不可抗拒之因素,本工作坊保有取消或變更行程的權利。
    *行程活動的時間僅供參考,會因路況行程順序或時間來適時調整。
    *請於活動規定時間內準時集合,活動中如因個人因素私自脫隊或集合不到,
    本工作坊不予退費。
    *本餐廳備有防疫隔板、酒精可供消毒,讓客人放心用餐

退訂政策

    • 因個人因素需取消體驗,三日內一律不接受退訂與退款。其他詳細退款如下:
    • 體驗前如遇天災,請提前修改日期或取消行程;因天災或其他不可抗力之因素導致無法成行,可全額退款(退款手續費自行負擔)※天災請參照氣象局公告
    • 若原訂單以信用卡支付費用,款項僅限退還至原信用卡;若原以 ATM 匯款支付費用,限退回至訂購者原ATM匯款帳號。
    • 核對資料與費用退款作業處理時間需約 3-5個工作天,敬請耐心等候。
    • 若預定大地餐桌至少於14天前預訂。
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