台東椒麻醬| 拌麵醬│火鍋醬|素食醬|尾餘記│饗嚮台東

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台東的好滋味 下飯 拌麵 吃火鍋 都需要的好滋味,夏天到了提升家人食慾胃口的好醬

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尾餘記的椒麻醬選用新鮮辣椒搭配四川大紅袍及小茴香,特殊的香氣讓人印象深刻,常常讓顧客一試成主顧,一買再買。椒麻醬帶有溫潤的麻辣,一路從舌尖彎延而下,旋轉出令人難忘的香、麻、辣!是拌麵、拌菜、火鍋醬、烤肉醬都是做料理的最佳拍檔。


尾餘記小故事

尾餘記,由一對移居台東鹿野永安村的小夫妻──小蒨與老孫所創立。「隨拾末尾,餘光仍耀」,是尾餘記的創立理念。 

他們認為,慾望無窮、需求很少,如果可以在看見慾望的同時,有覺察的能力做一個對環境更好的選擇,讓未來的路可以走的更長、更寬、更有滋味!這個理念,除了實踐在生活,也體現在他們製作醬料方面,在選用原料方面,優先使用採自然農法種植的作物,為自己,也為守護環境身體力行。

 

產品規格

品名:椒麻醬
成分材質:香油、辣椒、花椒、小茴香、辣椒子
產地:鹿野
內容量:140g±10
保存期限:6個月
保存方式:開瓶後,請冷藏。
使用說明:拌麵、火鍋醬、拌菜,做料理都適合。

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